隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展和餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的紙質(zhì)菜單與人工點餐方式已難以滿足現(xiàn)代餐飲業(yè)對效率、準(zhǔn)確性和顧客體驗的高要求。本畢業(yè)設(shè)計旨在開發(fā)一個基于SSM（Spring + Spring MVC + MyBatis）框架的智能點餐系統(tǒng)，以提升餐廳運營效率，優(yōu)化顧客就餐流程。系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)，前端使用HTML、CSS、JavaScript及Bootstrap等主流技術(shù)構(gòu)建響應(yīng)式用戶界面，后端則依托SSM框架實現(xiàn)高效、可維護(hù)的業(yè)務(wù)邏輯與數(shù)據(jù)交互，數(shù)據(jù)庫選用MySQL進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲與管理。
一、 系統(tǒng)需求分析與設(shè)計
本系統(tǒng)主要服務(wù)于兩類用戶：餐廳顧客與管理后臺人員。通過對餐飲業(yè)務(wù)流程的深入分析，系統(tǒng)需滿足以下核心需求：
- 顧客端功能模塊：
- 用戶注冊與登錄：提供顧客注冊賬號、登錄系統(tǒng)的功能，支持個人信息管理。
- 菜品瀏覽與查詢：以圖文并茂的形式分類展示菜品，支持按名稱、類別、價格等條件搜索。
- 在線點餐與購物車：顧客可將心儀菜品加入購物車，實時調(diào)整數(shù)量，并提交訂單。
- 訂單管理：顧客可查看歷史訂單詳情及當(dāng)前訂單狀態(tài)（如待處理、制作中、已完成）。
- 在線支付集成：集成第三方支付接口（如模擬支付），支持安全便捷的在線結(jié)算。
- 管理后臺功能模塊：
- 菜品信息管理：管理員可對菜品進(jìn)行增、刪、改、查操作，包括設(shè)置價格、分類、庫存及上傳圖片。
- 訂單管理：查看所有訂單，處理訂單（接單、標(biāo)記制作完成），并具備訂單統(tǒng)計與分析功能。
- 用戶管理：管理注冊顧客信息及后臺管理員賬號權(quán)限。
- 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與報表：生成銷售報表、熱門菜品分析等，為經(jīng)營決策提供數(shù)據(jù)支持。
基于上述需求，系統(tǒng)采用經(jīng)典的三層架構(gòu)（表現(xiàn)層、業(yè)務(wù)邏輯層、數(shù)據(jù)訪問層）進(jìn)行設(shè)計，利用Spring進(jìn)行業(yè)務(wù)對象管理和事務(wù)控制，Spring MVC處理前端請求與響應(yīng)，MyBatis作為持久層框架簡化數(shù)據(jù)庫操作。數(shù)據(jù)庫設(shè)計遵循第三范式，核心表包括用戶表（user）、菜品表（dish）、訂單表（order）、訂單明細(xì)表（order_detail）等，并建立合理的關(guān)聯(lián)關(guān)系以保證數(shù)據(jù)完整性。
二、 系統(tǒng)實現(xiàn)與關(guān)鍵技術(shù)
系統(tǒng)實現(xiàn)過程嚴(yán)格遵循軟件工程規(guī)范，主要工作包括環(huán)境搭建、數(shù)據(jù)庫創(chuàng)建、實體類與映射文件編寫、各層代碼開發(fā)及功能測試。
- 開發(fā)環(huán)境與技術(shù)棧：
- 后端：Java JDK 1.8, Spring 4.x, Spring MVC, MyBatis 3.x, Maven 3.x
- 前端：JSP, JSTL, HTML5, CSS3, JavaScript, jQuery, Bootstrap
- 數(shù)據(jù)庫：MySQL 5.7, Navicat for MySQL（管理工具）
- 服務(wù)器：Apache Tomcat 8.5
- 開發(fā)工具：IntelliJ IDEA / Eclipse, Git
- 核心功能實現(xiàn)要點：
- Spring MVC控制器：負(fù)責(zé)接收用戶請求，調(diào)用相應(yīng)的Service層方法處理業(yè)務(wù)，并返回模型數(shù)據(jù)給JSP視圖渲染。例如，
DishController處理所有與菜品相關(guān)的請求。
- Spring Service業(yè)務(wù)層：封裝核心業(yè)務(wù)邏輯，如點餐下單、庫存扣減、訂單狀態(tài)流轉(zhuǎn)等，并通過Spring的聲明式事務(wù)管理確保數(shù)據(jù)一致性。
- MyBatis數(shù)據(jù)持久化：通過XML映射文件或注解方式，將Java對象與數(shù)據(jù)庫表進(jìn)行ORM映射，編寫高效的SQL語句執(zhí)行數(shù)據(jù)CRUD操作。動態(tài)SQL的使用增強了查詢的靈活性。
- 會話管理與安全性：利用HttpSession管理用戶登錄狀態(tài)，通過攔截器（Interceptor）對未登錄訪問進(jìn)行過濾，初步保障系統(tǒng)安全。
- 前端交互與響應(yīng)式布局：使用Ajax技術(shù)實現(xiàn)局部刷新（如更新購物車），提升用戶體驗；Bootstrap框架確保系統(tǒng)在PC端和移動端均有良好的顯示效果。
三、 系統(tǒng)測試與部署
在開發(fā)完成后，對系統(tǒng)進(jìn)行了全面的測試，包括單元測試（使用JUnit）、功能測試和性能測試。測試覆蓋了主要業(yè)務(wù)流程，如用戶登錄、菜品添加至購物車、下單支付、后臺訂單處理等，確保各功能模塊運行正常，界面友好，數(shù)據(jù)處理準(zhǔn)確無誤。
系統(tǒng)部署時，將項目打包成WAR文件，部署到Tomcat服務(wù)器，并配置好數(shù)據(jù)庫連接。經(jīng)過部署測試，系統(tǒng)運行穩(wěn)定，能夠滿足中小型餐廳的實際點餐管理需求。
四、 與展望
本畢業(yè)設(shè)計成功實現(xiàn)了一個功能完整、結(jié)構(gòu)清晰的基于SSM框架的點餐系統(tǒng)。系統(tǒng)不僅簡化了點餐流程，提高了餐廳的工作效率，也為顧客提供了便捷、直觀的點餐體驗。通過本次項目實踐，加深了對Java Web開發(fā)、SSM框架整合、數(shù)據(jù)庫設(shè)計以及軟件工程全過程的理解與應(yīng)用能力。
系統(tǒng)可在以下方面進(jìn)行擴(kuò)展與優(yōu)化：集成更強大的支付網(wǎng)關(guān)（如支付寶、微信支付）、開發(fā)獨立的移動端APP或小程序、引入推薦算法根據(jù)用戶歷史行為推薦菜品、增加桌臺管理及排隊叫號功能、利用Redis緩存提升高并發(fā)訪問性能等，從而構(gòu)建一個更加智能化、一體化的餐飲服務(wù)平臺。
（注：項目標(biāo)識“1o2te9”可能為特定版本或倉庫標(biāo)識，源碼、數(shù)據(jù)庫文件及論文文檔（lw）應(yīng)妥善歸檔，作為計算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)的具體成果交付。）
